Category: здоровье

юзерпик

Спортивный смузи

Сегодня мы будем готовить еще один белково-углеводный коктейль, в сельской местности называемый смузи. Будем готовить спортивный смузи. Пройдемся по ингредиентам: творог, в обязательном порядке, как источник белка, яблочный сок, немного овсяных хлопьев, банан и, в данном конкретном случае голубика, можно взять любую другую ягоду.



Collapse )


Вся подборка постов по правильному питанию: Спортивная Кулинария
юзерпик

Что приготовить к чаю для спортсмена

Хорошо, что вы подключились к процессу и очень здорово что вы тренируетесь. И делитесь своими рецептами. Сегодня приготовим то что вы советуете. А именно, мы будем делать спортивные конфеты.
Вы все знаете, что конфеты — это зло, там сахар и жиры, в общем если вы следите за питанием и постоянно тренируетесь, то конфеты не про вас. Сегодня мы будем делать спортивные конфеты.
Это очень просто, а главное вкусно и самое главное, полезно. Нам всего-то понадобится творог, мед, миндаль и кокосовая стружка.



Collapse )


Вся подборка постов по правильному питанию: Спортивная Кулинария
юзерпик

Запеченая голень индейки

Сегодня мы будем запекать голень индейки. В ассортименте нашего партнера есть вот такие шикарные голени. Можно приготовить на любое количество персон.




Collapse )


Партнер выпуска:




Вся подборка постов по правильному питанию: Спортивная Кулинария
юзерпик

Буженина из филе бедра индейки

Итак, продолжаем наши разговоры о спортивной кулинарии. Пора вставать в строй после летнего расслабона, усердно тренироваться и естественно правильно питаться. Сегодня мы с вами приготовим офигенную, спортивную замену колбасе. Колбасу вообще лучше не есть. Мы же сделаем сегодня буженину из индейки. И если вам порой вечером захочется что-то перекусить, это будет лучшим вариантом.
И так у меня есть филе бедра индейки.



Collapse )

Партнер выпуска:




Вся подборка постов по правильному питанию: Спортивная Кулинария
юзерпик

Суп с креветками на сушке

Вы меня спрашиваете, что есть на сушке, как сушиться. Оно и понятно, февраль заканчивается, вот-вот подснежники пойдут, не успеешь оглянуться пляжи позовут, надо, надо сушится. И так сегодня будем готовить офигенный суп для сушки. Суп из брокколи с креветками, опять меня на какую-то высокую кухню потянуло. Ну а что вы думали, я всегда вам говорил, что спортивная кулинария — это не значит что-то невкусное. Это очень даже вкусно и как вы уже заметили это все готовится очень легко, просто и быстро. Что сам ем то и вам рассказываю, а у меня, как и у вас тоже нет кучи свободного времени кашеварить по пол дня. В общем рецепт этого супа нереально простой.

И так что нам надо. Нам нужно отварить брокколи. Варим в посуде Zepter, причем без воды. Фишка Zepter в том что в замкнутом цикле кастрюли жидкость из брокколи не испаряется. А когда мы варим в воде, то полезные вещества уходят в воду, которую мы потом сливаем. А в нашем случае они потомились 15 минут на собственной паровой бане.



Collapse )

юзерпик

Рыба су вид



Сегодня у нас вообще будет пир. Ну во первых вы давно просили меня приготовить рыбу. Ну а во вторых мы сегодня будем готовить блюдо которое готовят в очень дорогих ресторанах и это считается высокая кухня. Причем готовить мы это будем в домашних условиях.

Су вид это такая технология готовки, когда продукт варится при довольно низкой температуре причем происходит это в вакууме и довольно длительное время. То есть такое вакуумное томление. В результате получается очень нежное мясо. Ну что давайте приготовим?

Collapse )
юзерпик

Куриная грудка быстро и просто

Вы постоянно спрашиваете меня как приготовить такую крутую грудку как я показываю в своих постах. За все то время которое я плотно занимаюсь спортом и спортивной кулинарией у меня накопилось огромное количество рецептов как можно приготовить куриную грудку. Сегодня я поделюсь одним из них. Это даже отчасти можно назвать блюдом высокой гурманизации, при этом это очень просто и быстро. У меня так же как и у вас много дел и как бы я не любил кучинарить :) я все же вынужден строить блюда по принципу простого и быстрого приготовления. И так, для нашего блюда нам понадобится куриная грудка и рис.



Collapse )
юзерпик

Спортивная кулинария



Спортивная Кулинария — это не просто формат о еде, это формат о правильном питании, о спортивной и здоровой пище и о том, как это приготовить из того что вам доступно. Это не формат о каких-то ограничениях в еде, это формат о том, как правильно готовить вкусно и полезно чтобы иметь спортивное тело и фигуру, конечно же усердно тренируясь. Но одних тренировок мало, 80% успеха в построении вашего спортивного телосложения достигается именно на кухне.

Ниже подборка всех предыдущих постов Спортивной Кулинарии. Здесь же я буду добавлять ссылки на свежие посты. Можете добавить этот пост в закладки и заходить сюда, если вы что-то пропустили. На этот пост всегда ведет ссылка слева, так что его легко будет найти если вы вдруг потеряли закладку.

Collapse )